Показване на 1–12 от 17 резултата
Масло с трюфел 35гр
Маслото с трюфели може да се използва за мазане или за приготвянето на различни ястия.
То е отлична основа за сосове и идеален за овкусяване на паста или пържоли.
Ще придаде отличителния богат вкус на трюфел на всяко ястие.
Съставки: масло 97,7%, дехидратиран черен трюфел (Tuber Melanosporum Vitt.) 2%,йодирана морска сол
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3681kJ/895kcal
Мазнини 99,3g
от които наситени масни киселини 70g
Въглехидрати 0,4g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0,40g
Пастет от Иберико с червен пипер
Легендарните средиземноморски прасета Иберико (cerdo ibérico / porco preto alentejano) са наистина единствени по рода си. Качествата и вкусът на месото им не прилича на нито една от останалите породи. Заедно с това, съставът на мазнините в него е предимно от ненаситен тип, което ги прави здравословни и полезни за човешкия организъм, подобно на тези на маслиновото масло. Известни са с изключително привилегированата си генетика, хранене с жълъди и отглеждане при свободен режим сред вековни дъбови гори . Древна порода, чиито представители обитават граничния район между Испания и Португалия и никъде другаде по света.
Песто с трюфел 130гр
Песто от Истрия със сушени домати,бадеми и летни трюфели е гурме смес,която улавя същността на богатото кулинарно наследство на Истрия.
Този сос съчетава дълбоките пикантни вкусове на сушени домати с ядковото богатство на бадемите и земните ароматно нотки на летните трюфели.
Перфектен за подобряване на тестени ястия ,брускети или като изискана разядка.
Предлага луксозен обрат на традиционните вкусове ,което го прави универсално допълнение към всяко гурме ястие.
Терин с фазан и гъби 130гр
Терин със заешко и мащерка 130гр
Приготвена внимателно от подбрано крехко и ароматно заешко месо, тази терина е деликатно овкусена с мащерка – ароматна билка, емблематична за провансалската кухня. Резултатът е превъзходен пастет с топяща се в устата текстура и изтънчен вкус, който ще зарадва ценителите на традиционните месни деликатеси.
Идеална за аперитив, предястие или неформални срещи, тази терина е най-вкусна, когато се поднесе върху филийка препечен селски хляб, гарнирана с корнишони или свежа салата.
Разфасовката от 130 г е чудесна както за самостоятелна консумация, така и за включване в гурме плато с месни специалитети. С Le Sentier des Bergers избирате автентични продукти, създадени с уважение към традициите и местния тероар.
