Показване на 1–12 от 45 резултата
Muraglia Зехтин Pitted 3 л.
100% студено пресовано маслиново масло от коратина маслини
Много висококачествен продукт, при който маслиновата пулпа е отделена от костилката преди пресоване. Деликатни нюанси, плодов вкус и жив послевкус.
Нюансите са много по-деликатни, защото липсват танините и полифенолите в ядката.
Идеален за задушаване на риба и зеленчуци.
Екстра Върджин BENEOLIVE CERAMIC
Това е резултат от комбинирането на меко и сладко масло като Arbequina със силно, силно и донякъде пикантно масло като Picual.
Идеално за употреба в суров вид, но без да се отказваме от употребата му в кухнята, където ще придаде много характерен вкус на вашите ястия.
ВКУСОВИ БЕЛЕЖКИ Екстра върджин зехтин, напомнящ за узрели бадеми, ябълки и банани, с нотки на смокиня и зелени листа. В началото е сладък, последван от лека горчивина, завършваща с гладък и краткотраен вкус.
Екстра Върджин Señorío de Jaime Rosell RESERVA FAMILIAR
Открийте екстра върджин зехтин Señorío de Jaime Rosell RESERVA FAMILIAR, ексклузивна комбинация от зелена арбекина, зряла арбекина и местни сортове. Предназначен за лична консумация, вече се предлага в лимитирана серия за нашите изтъкнати клиенти. Интензивен плодов вкус с нотки на зелени маслини, ароматни билки и ядки. Леко сладък вкус, умерена горчивина и нарастваща пикантност. Структурирано, дълготрайно масло с растителен и балсамов послевкус.
Екстра Върджин маслиново масло с бял трюфел
Деликатен и мек вкусов профил, идеален за бяло месо (като заешко или птиче), паста и леки сосове.
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на бял трюфел.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с трюфела.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на трюфела да се разкрие.
Екстра Върджин маслиново масло с чесън
Висококачествен испански продукт, който съчетава чист маслинов сок от Арбекина маслини с натурален аромат на чесън.
Инфузирането се случва чрез едновременно смилане на маслините с чесъна.
Сортът Арбекина е известен със своя мек, сладък и балансиран вкус. Поради липсата на натрапчива горчивина, той е перфектната основа, която позволява на богатия аромат на чесън да изпъкне.
Употреба:
- Директна консумация (дресинг) – поливане на препечен хляб (брускети), овкусяване на салати, пици, паста или за финал щрих към супи и печени зеленчуци.
- Препоръчва се да се използва предимно като завършващ зехтин или за съвсем леко сотиране на ниска температура. Силната топлинна обработка може да унищожи деликатния аромат на чесъна и полезните качества на маслиновото масло.
Зехтин Arbequina на Señorío de Jaime Rosell
Екстра върджин зехтинът Arbequina на Señorío de Jaime Rosell е деликатен израз на Средиземноморието.
Гладък, сладък и хармоничен, този EVOO се предлага в елегантна керамична бутилка, която запазва качествата му перфектно, което го прави истинско бижу за трапезата.
Получен чрез студено извличане, той е идеален за подобряване на фини ястия, без да заглушава оригиналните им вкусове.
Идеален за задушени зеленчуци, пресни салати, бяла риба, ястия с мек ориз и десерти на млечна основа. Също така идеален за дресинг, без да е прекалено фин.
Зехтин Bombacha 250 ml
Екстра върджин зехтин от сорт арбекина, който се предлага в лесно използваема ръчно изработена и ръчно рисувана керамична бутилка с дозираща капачка. Маслиновото масло от този сорт е гладко, леко и сладко, с деликатна текстура и свежест. Благодарение на своята мекота и лекота, се препоръчва за пресни и варени зеленчуци, задушена риба, както и за деликатни ястия, сосове и сладкиши, защото добавя вкус, без да прикрива другите вкусове.
Съставки: 100% Арбекина (сорт маслини)
Енергийна стойност на 100 g
Енергия 3404kJ/828kcal
Мазнини 92g
от които наситени масни киселини 15g
мононенаситени 70g
полиненаситени 7g
Въглехидрати 0g
от които захари 0g
Протеин 0g
Сол 0g
киселинност <0,8
Зехтин SEÑORIO DE JAIME ROSELL HOJIBLANCA
Екстра върджин зехтинът Hojiblanca на Señorío de Jaime Rosell е течно бижу с голяма сложност и елегантност.
С плодов аромат и изискан баланс, разкриващ нотки на прясно окосена трева, артишок и зелена ябълка.
Опаковано в емблематична керамична бутилка, то е жизнен израз на средиземноморски характер и занаятчийско качество.
Идеален за печена риба, прясна паста, меки сирена, карпачо и топли салати.
Добавя свежест и хармония към всяко ястие, без да го преобладава.
Зехтин Señorío de Jaime Rosell Picual
Със своя твърд характер и интензивна елегантност, екстра върджин зехтинът Señorío de Jaime Rosell Picual е есенцията на силния вкус на средиземноморската маслинова горичка.
Неговият горчив и пиперлив профил, балансиран от зелени нюанси, го прави гастрономически партньор с голяма индивидуалност.
Опаковано в керамична бутилка със ситопечат, то запазва своите свойства и естествена свежест непокътнати.
Идеален за печени меса, отлежали сирена, препечен хляб, яхнии от бобови растения и като завършек на супи и яхнии. Подсилва вкусовете със своята интензивност и структура.